Vegobox del 2

Let's continue!

Energi/måltidsbar fra 9bar




Jeg har ganske store hender, så tenkte det var greit å få med en mer korrekt fremvisning av størrelse IRL. Som vi ser her er én bar ca. 1 spisende Åshild (= 1/2 normal Åshild).

Snacking score
- feeling/konsistens: god tyggemotstand, men ikke avskrekkende. smuler ikke spesielt. har følelsen på at jeg kunne tygd denne ganske stille om jeg skulle vært så uheldig å være på lesesalen med rumlende mage.
- smak: veldig typisk kornbar, pluss noen toner av kirsebær. meget spesielt siden det for det meste skal smake mandel og bringebær. men jeg har tro på at man ikke skal la seg fortelle hvordan verden skal oppfattes. you don't own me, package words!
- utseende: plain. hadde gjort seg med litt bedazzle 
Total score: 7/10. Slenger på at den var ganske mettende, så et definitivt pluss!

 

 


Kanskje det flaueste google-søket jeg har gjort? Føler også at jeg ble en trebarnsmor på 48år #susan
 

bling
Designtips til 9bar :)  #youjustgotbedazzled #glowup

 

Popkorn i tortillashape


Størrelsesammenligning med skjeløyd katt.
 

Snacking score
- feeling/konsistens: crispy. flasser av pulver.
- smak: var veldig god de første sekundene, så ble det sterkt OG SÅ ble den (smaken) sporløst forsvunnet. . da trer popkornsmaken frem, og livet blir litt lamere. 
- utseende: trekantete. pluss for at jeg kan kose meg med pytagoras setning samtidig.
Total score: 4/10. Helt okå å snacke på en hverdag når man bare er fysen på hva som helst, og egentlig trenger å fylle tomrommet i hjertet med kjærlighet men alt man har er snacks og en frykt for å legge på seg. #thatfeeling



 

 

 

Det var alt for i dag. Den siste og etterlengtede episoden av vegobox-triologien kommer i morgen , så stay tuned!

Vegobox

Har lenge hatt lyst til å prøve sånn box subscription, men har alltid konkludert med at det barer fører til unødvendig shopping og konsum....meeen når jeg fant en boks som har rettferdige osvosv varer så blei det likavel til slutt. 

Jeg spiser mye god mat som veganer. Likevel vil jeg ikke stikke under en stol at jeg er litt lost på snacks-fronten. Over 21år med research har blitt lagt ned i å utrede synspunkt og erfaringer på all snacking, og nå er det på tide å optimalisere mine veganske muligheter.

Så ja, vegobox for februar.



 

 

Hvit sjokolade




Snacking score
- feeling/konsistens: meget sjokoladeplatete. kanskje en anelse tynne biter, liker mer chunk in the mouth trunk for å si det sånn ;)
- smak: gøtt! får hvit sjokolade-følelsen, men kjenner seff plante"""bismaken""", det gjør sjokoladen litt mindre kvalmende (noe som betyr at jeg kan spise flere biter, så et stort pluss)
- utseende: litt brun for hvit å være, men jeg er godt vant med at hvite streber etter en lett tan så det var ikke en alt for stor overraskelse. litt minus for assosiasjoner til Trumps ansikt
Total score: 8.5/10. Would buy again.

 

Gin-Gins



Altså... Her er det mye å ta av.


Meg som 10% fresh ginger.
 

Snacking score

- feeling/konsistens: veeeeldig seigt, holder lenge for å si det sånn. tror også jeg fikk 2 karies av å spise en halv bit
- smak: INGEFÆR. rettogslett. DEN STERKESTE INGEFÆR-MANNEN I VERDEN (se figur 1). jeg vet at jeg er litt sensitiv til sterke smaker (ironisk siden jeg er en sterk kvinne), men LÅL dette var ikke min palett rustet for
- utseende: sticky og brunt, just how i like it
Total score: 2/10. Itj nå for mæ.

Figur 1.

 

Dette var det jeg gadd for i dag. Seff er det mer i boksen, men jeg tenker jeg tar resten i morgen. Kos og klems (helt uten hell points) <3

Bullar



Halsans kök fortsetter å levere! Jeg ble akutt lei av salat og klisjévegansk mat, så i dag tenkte jeg nu kjør vi på med et velkjent og tradisjonsrikt måltid: "Kjøtt"bolle og spagati spaghetti (netti og letti).

Som alt annet jeg presenterer på bloggen her så er dette like lett å lage som det er å være norsk rasist (altså skremmende enkelt, så enkelt at man bli mistenksom og en smule redd). Men frykt ikke for meget! Hverdagsfristelser er alltid å foretrekke fremfor hverdagsrasisme.


 

Her er det bare å kaste noe grønt, noe karbs og noe protains utover komfyren og se hvor det havner :) Beklager til mamma for den skitne stekeplata. Beklager også til mamma at det er slik jeg som regel kler på meg også, bare tar en favn med klær, kaster det rett opp, snurrer 360 grader for dramatisk effekt, og voila:


Ikke prøv dette hjemme. Man kan bli sånn...sykt svimmel liksom.
 

Uansett. Her er det utrolige resultatet. Revolusjonerende i sin farge, form og finesse:

 

Som vanlig vakkert presentert. Jeg sier deg bare, om du kommer på besøk til mine beskjedne kvadrat så skarru ikke se bortifra at jeg har blåst opp bildet og printet det over en hel vegg. Eller tatovert det nedover ryggen. Håper den subtile detaljen med Heinz og økologisk (og vegansk) pesto som bare samler bildet på det mest estetiske vis treder tydelig frem.

 

Linns veganvurdering (av bullaronanere)

Smak: YUM! Man tenker "MMMMMMMMMM GOOD JOB" + at det er en kjent smak fra tidligere kjøttdager. Kan ane en liten lur ettersmak som ikke er like kul, MEN ABSOLUTELY 9/10!!
Konsistens: bollete, kjøttete, alt man kan drømme om fra halsans kok
Gøyhet: disse bullonane vil friske opp ethvert party med sin runde fremtreden
Emotional joy: THROUGH THE ROOF.

 

Kos og klem, mine venner og mortal enemies. I'm keeping you all close tonight.


(btw, veldig fornøyd med dagens photoshoot! :-) star wars bag i bakgrunnen er fra barneavdelinga på hm)
 

Fremtidige poster

Hei!

Jeg tenkte å kanskje lage en aldri så liten liste over innlegg jeg vil lage i nærmeste fremtid

- how to pizza blanca nå som jeg ikke kan spise rømme

- finne en måte å produsere noe kebab-aktig, som Åshild mener skal inneholde alle komponenter et vanlig kebabmåltid gjør (kjøttdel, salat, dressing, (alkohol??))

- Linns smertefullt ærlige test av vegan-is

- vise hva jeg mener når jeg sier jeg elsker salat (aka hva er det Linn IKKE putter i salatbolla egentlig)

- lage veganburger (og fortelle om det er godt sånn... på ordentlig)

Om det er noen ønsker så sleng det med! Det kan også være andre tema enn mat (yea, i know, høres fake ut).

 

En annen ting jeg har innsett er at det er ikke bare maten som skal være vegansk, men også resten av livsstilen. Siden hver dag er en ny mulighet for et stand-up show for min del, så tenkte jeg først å finne ut om jeg kan bytte like lett over til vegansk humor :) Og kanskje finne ut hva det er... Jeg henvender meg dermed til min beste (og eneste, neida, joda) venn: Google.

"vegan humor funny lol"


HOHO giiiiirl this is relatable af. Ekstrapoeng for bruk av relevant media der ingen bruker dyreprodukter men bare drikker vegetabilsk vin :)
 


??? Her er jeg ikke helt sikker på hva som skjer. Betyr det at jeg skal ramse opp all søppelmaten jeg fortsatt kan spise? Er det en konkurranse? Når skal jeg vegan-døpes og få oppleve denne relatableheten? 1/10, vil ikke spøkes igjen

 


Uhm. Nei. Deeet... Du har jo rett i det?
Skal aldri anklage dyr for å komme med så frekke utsagn igjen :( 10/10, lesson learned!

 

 




Jeg er meget klar over at 50% av alt jeg snakker om er veganisme her om dagen, men det er jo en aldri så liten livsendring som jeg bare MÅÅÅÅÅ DELE! Det roer seg nok om litt :)

 

Dagenderpå

Ja for dette har jeg tenkt på... Kebab, pizza, børger og alt mulig fint, pleie å være en god ingrediens til en bedre søndag. Derfor er jeg sefferoo på leting etter et vegansk alternativ til slike regnværsdager.

Vegansk ost. Et merkelig prinsipp som jeg burde ha studert bedre før jeg plukket med meg den første "osten" jeg så som veganer. Jeg fikk nemlig fort et svar fra Veganeva (venn, men viktigere: veganer lvl 50) til denne snappen:


"Tofutti e døden...nei vent, verre en døden"

Så, engasjementet dalte en smule. Men du vet hva man sier, kjøpt er kjøpt og kjøtt er kjøtt. Hvor ille kan det være? Det sto jo tross alt "potatoflakes" på ingredienslista! WELL LET ME TELL YOU. Den anbefales ikke til pasta iallefall. Den var umulig å jobbe med da den ikke ville smelte, selv etter lett truing, og at den endte opp med å bare knudres opp :( Smaken var som de profesjonelle sier... subtilt æsj. MEN JEG GIR IKKE OPP. Denne skal definitivt prøves på pizza og få sjansen til å hedre og ære sin "mozzarella style"påstand.


My beautiful blood baby.
 

Linns veganvurdering
Smak: egentlig ukjent, jeg turte ikke å smake den "rå", så ?/10
Konsistens: rar? 3/10. Lett å høvle opp, men ellers store tilberedningsproblemer
Gøyhet: ikke gøy da jeg følte meg angrepet av en cidereddikk-lukt :( buuu
Emotional joy: når jeg tenkte på pengene og kaloriene brukt så ble det mer emotional sadness


Stiller meg skeptisk til dette produktet. Gleder meg til å prøve en annen type in the future, og at det blir mer en oste(o) blast! :) Hvilken hangoverfood vil DU se veganisert? Comment below!

Nøg(d)gets

Sorry not sorry for den punnen. Jeg får vel min straff i helvete (eller belønning i himmelen, om Gud har humor :)).  MEN UANSETT. Føler du for...no-gøtt...? VEL YOU'RE IN LUCK, I'VE GOT JUST THE THING FOR YOU: NUGGETS! Fra Halsans kuk neida mormor unnskyld kok


(soija nuggeTIT)



Verdens enkleste måltid??? It very well may be!

Serveringsforslag: den "aiolien" jeg mekka sammen i forrige innlegg fungerte UTMERKET til disse kyllingløse gudene. Seff blandet med litt ketchup.

Linns veganvurdering
Smak: NAM! 10/10
Konsistens: PERFECTO! 10/10! Fikk skikkelig junkfood-feeling
Gøyhet: HILARIOUS! et lite party i se sjøl
Emotional joy: A LOT

10/10, will eat again! 

Dokumentarsøndag

Forks over knives på Netflix, folkens. Perfekt måte å avslutte en slapp søndag.

For mer lesning: https://www.forksoverknives.com/articles/

Kort sagt så er den ekstra spennende for oss medisinstudenter, kanskje litt treig, men fortsatt lærerik. Eller. Starten på noe som er lærerikt? Jeg fikk fort følelsen av at forskningen var presentert på et ganske basalt nivå, men det gir kanskje mening for å få presentert det for folk som ikke har vært så heldig å ha Finn Egils rettende vitkomfinger i studiene. Uansett ga det en litt flåsete følelse av alle påstandene.

 

Men alt i alt så er jeg glad for at jeg så den! Dokumentaren tilførte inspirasjon og nysgjerrighet på nye kostholdsteorier, så slapp jeg å ta det i kosttilskudd-form i dag sammen med B12en :)

Oumph!

VEL! Da er overraskelsespose 1 av full fryser stekt og fortært. Jeg skulle gjerne skrevet hva produktet heter men...???? Det går ikke an å lese??? Er fortsatt ikke helt sikker på hva jeg har spist, men jeg kan si at smaken var ganske mye bedre enn posedesignet.


?????????????

Anyhow... Det første jeg tenkte når jeg tømte posen over i panna var "UÆ ØØØ ???? ka e ta??? regrets" da jeg hadde ingen formening om hva som skulle komme ut, men lukta gjorde meg straks mer positiv!


The ultimate makeover #glowup

Nøkkelen bak en suksessfull matblogg er selvfølgelig vakre, inspirerende og fristende matbilder... SÅ THANK YOU LORD FOR AT JEG IKKE HAR EN SLIK BLOGG. Som dere kan se her så schmucket jeg på litt stekte grønnsaker og grovris (bedre med litt ris på tallerkenet enn litt ris på ...:) #grov). Whippet også sammen en """"aioli"""" som var...så som så, men veldig god blandet med litt Heinz!


This thing + sitronsaus + salt + smøre"ost" (for konsistens og mildere smak) + hvitløk + litt sennep + litt olivenolje = something aioli-ish. Denne luktet (og smakte) SÅ INTENST cidereddikk??? Noe som gir mening når det sto at det var 33% av majonesen... Men. Sterk smak som var en digg refreshment til måltidet. Neste gang skal jeg blande inn mer smøreost tho.

Men ja! Over til the excitement: Scoringsskjema!
Smak: 8/10, god og tydelig smak! Noe som av og til savnes hos tofuen vi ellers spiser
Konsistens: 10/10, digg tyggemotstand, det føltes ikke ut som mosh (noe planteprodukter gjerne gjør)
Wow-faktor: 6/10, overraskende bra men ikke "the dinner of all dinners" worthy
Gøyhet: så gøy som mat kan bli

 

Ja...såå...det var det. Bye.
 

Pilot

Nå har jeg vært veganer siden søndag. Kind of. Og det går forbløffende bra!

Som en person som har en tendens til å styre matinntaket mitt etter følelser og kosfaktor så tenkte jeg at det skulle bli kjipere. Det kan hende det hjelper at jeg fortsatt er mett fra julefråtsinga, men so far so good. Jeg har inntil i dag opplevd en slags detoxperiode med mye kvalme og lite energi, noe som bekymret meg litt, MEN LOL it's finally over <3 Sånn går det når man plutselig en dag endrer på 21 år med kostholdsvaner.

I helga skal jeg poste noen reviews på rare veganprodukter (alt er rart for meg, 6 dagers veganeren tho) som vegansk ost og noe ukjente greier i en pose i frysern. Så det er bare å glede seg :)

Gleder meg til å dusje meg og 6 tilfeldige dyr med mine hardt sparte 25 000L vann! 

http://thevegancalculator.com

Les mer i arkivet » Februar 2017 » Januar 2017
Linn Mari

Linn Mari

21, Tromsø

Send gjerne inn spørsmål eller ønsker på innlegg! Eventuelt bare spør når vi møtes på MH eller Kraft :):)

HTML Guestbook is loading comments...

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker

hits